桑树在我国栽培已经有7000多年的历史，桑叶是喂蚕的饲料，晒干后对人具有外疏散风热，内能清肺、平肝、明目之药效，在商代，甲骨文中已出现桑、蚕、丝、帛等字形，而到了周代，采桑养蚕已是常见农活，春秋战国时期，桑树已成片栽植，南宋诗人范成大《春日田园杂兴》描述：“柳花深巷午鸡声，桑叶尖新绿未成。坐睡觉来无一事，满窗晴日看蚕生”，可见当时种桑养蚕已蔚然成风，其开花期4月份，果熟约5~7月份，桑椹紫黑色、淡红或白色，多汁味甜。如今广泛分布于全国各地，主产安徽、河南、浙江、江苏、湖南等地。

桑树喜光耐寒耐热，可种植于丘陵、山坡、村旁、田野等处，易于成活，管理也相对简单，但生长过程中病害是难免的，尤其桑树烂头病是桑树春、夏秋季高发的一种病害。这是一种细菌性的病害，分布在全国种桑区，主要危害桑叶及新稍，造成叶片病斑累累、枯叶、死梢，甚至桑树枯死，危害性非常大，病重园区株发病率高达80%以上，而且传染性极大，不易控制及根除，是为害桑树最严重的病害之一，严重影响桑园产量及质量，给蚕农造成较大的经济损失，防治桑树烂头病刻不容缓，今天田园小哥从桑树烂头病的发病症状、发病规律以及防治措施三方面进行分析，以便蚕农在日常生产实践中参考借鉴，降低经济损失。

一、桑树烂头病症状

桑树烂头病是一种细菌性的病害，又称桑疫病、黑枯病，一般分为两种类型，春季发生的多为缩叶型，夏秋发生的多为黑枯型，但是不论是缩叶型还是黑枯型，高温多雨条件下都会溢出淡黄色黏附物，天气干燥时长凝结成有光泽的小珠或膜状。

1、 缩叶型：春季萌发新叶及新梢时，病原菌开始从叶片气孔侵入叶内，叶面上就会出现像油渍一样的圆形斑，病斑逐渐扩大变为黄褐色，病斑周边叶片褪绿黄化，随着嫩叶逐渐长大，叶片病斑处出现穿孔现象，叶片也开始皱缩，最后从枝头飘落，有时病菌会从叶柄、叶脉侵入，就会在叶片背面出现叶脉上形成病斑，先是褐色逐渐变为黑色，叶片无法正常展开，而使叶片向背面卷曲，嫩梢染病后，顶芽枯萎，侧芽萌发，枝条表面会出现大小不一的纵裂病斑。

2、黑枯型：多发生在夏秋季，叶片感病后，会出现许多不规则的多角小黄斑，新梢感病会烂头，然后沿着枝条向下部漫延，枝条上出现粗细不一稍凸起的点线状黑褐色病斑，若是伤到木质部及髓部则枝条弯曲，有时病斑连在一起，在内部形成空洞。

二、桑树烂头病发病规律

1、桑树烂头病的病原

桑树烂头病的病原菌是丁香假单孢菌的变种，属裂殖菌纲，假极毛杆菌属，菌体短杆状，两端钝圆，极生鞭毛，菌落半透明乳白色，有荧光，是一种专性寄生型细菌，缩叶型桑疫病病原生长适温25℃~28℃，而黑枯型桑疫病病原生长适温28℃~30℃，所以黑枯型五月份开始发病，高温多雨的8、9月份，病菌繁殖力最强，为害最大；缩叶型发病较早，5月份便是发病高峰，尤其对春伐桑危害最重。

2、桑树烂头病的传播条件：

桑树烂头病病原菌潜伏在病枝或随病残体在土壤里越冬，这就是来年的最初染病原，来年桑树萌芽时，借助风雨、农事作业及昆虫传播进入寄主表皮气孔或伤口侵染，成为初春出初侵染源，当年发病的病斑溢脓通过桑树枝、叶伤口继续传染，此病的发生与流行与品种、土壤、气候有关，高温高湿、地势低洼、排水不良、偏施氮肥、大风等都有利于此病的发生和传染。

（1）与品种有关

不同品种的桑树之间感病还是有一定差异的，长期观察来看，农桑8号、湖桑199几乎不发病，荷叶白、梨叶大桑发病较轻，桐乡青、格鲁桑易发病。

（2）与虫害有关

桑树树本身也是害虫不断，如春尺蠖、野蚕、大青叶蝉、黑绒鳃金龟子、铜绿金龟子、桑虎天牛等，它们不仅啮食枝、叶、芽、花、果实等，而且有的害虫在被害枝叶内及树皮缝中繁衍生息，对桑树造成严重的伤口，致使病菌快速入侵，携带细菌飞行传播，发病传染迅速。

（3）与温湿度有关

该病菌最适宜生长繁殖的温度是25℃~30℃，所以遇到高温高湿的天气有利于病菌危害，尤其四、五月份春雨频繁及夏秋季高温多雨，有利于病原菌的繁殖与生长，极易发病，且大风及暴雨使桑树枝叶摩擦伤口增多，也利于细菌侵染，发病严重。

（4）与果园管理有关

栽植过密、日常不注意修剪、生长期病枝、叶等未及时剪除或拾取、病虫害未能及时医治、杂草丛生、果园地势低洼、排水不良、偏施氮肥、土壤黏重等造成树势衰弱，发病越重。

（5）与采桑叶不当有关

采桑叶不注意方式，带皮层信手撕破，或硬拉强扯，致使桑树枝叶折断或破裂，导致桑树枝叶伤口增多，或带水采摘等致使病菌传染迅速，感病较重。

三、桑树烂头病防治方法

桑园的病虫害很大程度上决定了桑叶的品质，高温高湿不利的气候环境下又极易发生多种病害，目前对于烂头病的防治措施主要有农业防治和化学防治。

（一）农业防治：

1、品种的选择：在桑树烂头病多发的地区，应选择适宜本地区、抗病强的品种栽植，如农桑8号、农桑14号等这一类抗病强的桑树，且栽植时要合理密植，新桑园树苗入园要经过严格检疫，防止病菌扩散，同时选择健康无病菌的树苗，适当杀菌后栽植，种植最好选择在远离防护林及房屋、排水良好、通风向阳的地段栽植。

2、合理修剪：日常注意桑树的修剪，一并剪去病枝、病叶，疏去黄叶，增强树体的通风透光条件，但是要避免过度的修剪，增强桑树树抵抗病虫害能力，老树可提前更新换代或接穗处理。

3、消灭病源：在冬季要进行一次彻底的清园，把病枝从树上进行剪除，剥去病芽，地上的病叶、残枝等要清理干净，然后带到园外进行集中烧毁，夏、秋季采摘桑叶时留取叶柄，防止细菌从伤口入侵，秋季发病的田地要在冬季重剪梢，控制来年病情爆发，对于园区内，发病严重的病株可与春季降干剪伐，风害严重的地区，因地建设防护林，减少风害创伤。

4、合理施肥：加强对桑园的管理，均衡施肥，要避免偏施氮肥，要增施有腐熟机肥、适施磷钾肥，提高土壤中的有机质含量，对于多年的老树，借助中耕除草进行根部培土，改良土壤结构，促根系呼吸旺盛，可适时喷施叶面肥，以钾肥为主，提高树体营养，提高桑树的抗病能力。

5、水分管理：选择在排水性能良好、通风良好的田块进行种植，最好不要把桑树种植在低洼、积水地带，日常做好园区沟渠排畅工作，便于排灌，雨后及时排水降湿，改善桑园小气候，杜绝病菌繁殖的多湿环境。

6、病虫害的管理：日常保持桑树园清洁卫生，对园内的杂草及时清理，减少害虫的寄主植物，重点做好春季白条、夏季光拳、秋末关门三个防治虫害关键期，最大限度的减少病虫害的入侵条件。在接近蚕期时，要结合园内虫情，用残毒期短的农药防治，做到长效防治与短期防治相结合。

（二）化学防治：

合理的使用农药

对于桑树烂头病要根据往年发生的特点，发病重灾区及不同的生长阶段，合理用药，发病初期，应先剪除病枝叶、病梢，然后再用药喷洒，病梢要从病斑以下10厘米左右剪除，如遇连续多天的阴雨，应在雨前施药，若遇大风，可风后喷施，冬春季亩施石灰氮50斤左右，以杀灭越冬病菌。

常用药物：300~500单位土霉素、15%的农用链霉素与1.5%土霉素混合500倍液、或0.1%铜铵酸等。混匀全株喷施，重点喷施叶片背面及顶梢，以叶片滴而未滴为宜，药剂轮换用。

综上，桑树烂头病是一种高温高湿的病害，传性强，危害性大，对桑树的叶片及新梢为害较重，我们要从品种、清园、肥水、修剪、消灭害虫等方面加以预防，日常采用预防为主，医治为辅的植保方针，灵活运用农业防治与化学防治两种方法，即可降低桑树烂头病的发生，提高桑叶的产量与质量。

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